Coñecemento básico de vaixelas e Norma de inspección

A vaixela pódese dividir aproximadamente en tres tipos: cerámica, cristalería e coitelo e garfo.Como inspeccionar a vaixela?

Vaixelas de cerámica

In o pasado,cerámicaforonconsideradoas vaixelas non tóxicaspolo público mentres houbointoxicacióninformes para o usovaixelas de cerámica. To fermoso revestimento (esmalte) parasomevaixelas de cerámicachumbo contidoporquese a temperatura para asarcerámicas é insuficiente ou ovidriadoSe os materiais non se axustan ás normas, fará que a vaixela conteñamáis altolevar.Candoalimentos contactos con vaixelas, o chumbo seráatravesarovidriadocapa e mestura cos alimentos.Polo tanto, ocerámicaproduto cos materiais de acristalamento irregularesespiñentoemanchadosuperficie, mesmo con rachadura, non éaxeitadopara ser usado como vaixela.Wgaliña escollendo ovaixelas de cerámica, con suavidadepaton cerámicas condedo índice. If pode dar atocandosoa como aChimestone, indícase que ocerámicas corpoestá ben.Adespois de cocer, se dá oroucosoa palmeando, despois ocerámicas está roto ou a calidade decerámicas corpoé pobre.

Inspección de calidade de aspecto

A calidade do aspecto da cerámica inclúe principalmente a gama de defectos comúns permitidos, como o brillo da superficie do produto, a brancura, a diferenza de cor e especificacións, o tamaño, a correspondencia, os patróns, etc.

Vaixelas de vidro

A vaixela de vidro presenta unha alta dureza e un rendemento químico estable e ten a desvantaxe de ser fráxil.Se o usas de forma inadecuada, é fácil que estoupe.A mesa de vidro debe estar limpa e ordenada, sen substancias tóxicas, pero a vaixela de vidro pode "moho" ás veces, porque o vidro está erosionado pola auga durante moito tempo, o silicato de sodio do vidro reaccionará co dióxido de carbono no aire e xerará o cristal branco de ácido carbónico, que é prexudicial para a saúde humana.Polo tanto, úsase o deterxente alcalino para eliminalo.

Antes de usalo por primeira vez, a vaixela de vidro común debe ser empapada en auga vinagre para disolver o chumbo.É mellor utilizar o vidro común para conter a bebida ácida ou os alimentos e evitar o uso de vidro que conteña chumbo na medida do posible.

Vaixelas feitas con outros materiais

Vaixelas de aceiro inoxidable

Ovaixelas de aceiro inoxidable éfavorecidoas aspecto elegante, portabilidade, doado de usar,anticorrosióne antioxidante, e épopular entre a xente. Testá feito de aceiro inoxidableferrocromomesturando conníquel, molibdenoe outros metais.Tpolo tanto, hai que ter en conta que non conteñen sal, salsa,vinagreetc durante moito tempo, no que oelectrólitoreaccionará co aceiro inoxidable para un contacto a longo prazo, facendo que a substancia perigosa que se disolve.

Vaixelas de plástico

OA vaixela de plástico común está feita basicamente das materias primas:polietilenoepolipropileno. A maioríadeles son plásticos non tóxicos recoñecidos polo nacionaldepartamento de saúdes. IProbouse que o plomo liberado,cadmioe outros heavy metalelementos en colorido patrón de vaixelas de plástico parcial están fóra do estándar.Tpolo tanto, osen patrón, incoloro einodoroelixirase na medida do posible vaixelas de plástico.

Vaixelas de bambú

O maiorAs vantaxes da vaixela de bambú son convenientes para transportar materias primasmateriaise nonefecto tóxicode produtos químicos.Hsen embargo, os seusdebilidadeé doado sercontaminado eto mildeuen comparación con outros utensilios de mesa.

Vaixelas dun só uso

O sinxelo-utilizartableware refírese a un tipo de vaixela desbotable feita de plástico,material de alta escuma, Papel revestido de PEetc.

OAs probas de vaixelas de aceiro inoxidable inclúen principalmente os seguintes aspectos: 1. Aspecto: arañazos, picaduras,engurrae contaminación.2. Inspección especial: espesortolerancia, soldabilidade, resistencia á corrosión, rendemento de pulido(BQ) (picar) están estrictamente prohibidos durante a elaboración da culler,culler, garfo etc.,porqueson difíciles de eliminar.Tdefectos na mangueira, incluíndo arañazos,engurrae contaminación, etc., están prohibidos tanto para materiais de alto nivel como para materiais de baixo nivel.3. Espesortolerancia: en xeral, o grosor necesariotolerancias son diferentes para diferentes produtos de aceiro inoxidable, como vaixelas de clase II ecopa de baleiro, os requisitos de tolerancia de espesor para ambos son relativamente altos-3-5 %. HNo entanto, o requisito de tolerancia de espesor para a vaixela de clase I é-5 %, tolerancia de espesorrequisitopara tubo de aceiro é-10 %, tolerancia de espesorrequisitoparafrigoríficomateriais no hotel é-8 %e a tolerancia de espesor requirida polo distribuidor é4% ~ 6%en xeral.Mmentres tanto, venda de produtos diferentes na casa eno estranxeirolevará a diferentes requisitos do cliente para a tolerancia do espesor da materia prima.Gxeralmente, o cliente ten unha tolerancia de espesor relativamente altarequisitopara o produto importado mentres que o cliente nacional ten unha tolerancia de espesor relativamente baixarequisito(tendo en conta o factor de custo), mesmo algúns clientes requirían-15 %para iso.4. Soldabilidade: os requisitos para o rendemento da soldadura varían segundo os diferentes propósitos do produto.A vaixela de clase I non tenrequisitopara o rendemento de soldadura en xeral, incluso algúnspotesempresas.HNon obstante, a maioría dos produtos requiren un bo rendemento de soldadura para as materias primas, como a vaixela de clase II,copa de baleiro, tubo de aceiro e quentador de auga.5.Resistencia á corrosión: a maioría deinoxidableprodutos de aceiro esixen boresistencia á corrosión, como vaixelas de clase I e clase II,utensilio de cociña, quentador de auga, dispensador de augaetc.Algún comerciante estranxeiros pode conducirresistencia á corrosiónproba para produtos: quentar osolución NACLto fervendo, botar a solución despois dun período de tempo, lavar e secar, pesar a perda de peso para determinar ocorrosióngrao (nota: ao pulir o produto, debido apano abrasivoorabrasivopapel que contén Fe, levará apunto oxidadona superficie ao realizar a proba.) 6.Rendemento de pulido(BQ): na actualidade, os produtos de aceiro inoxidable pasarán polo proceso de pulido ao producirse.OSó algúns produtos, como quentador de auga, forro dispensador de auga e outros non precisan de pulido.Tpolo tanto, é necesario un alto rendemento de pulido para a materia prima.